硚口欣果铺子 品牌形象深入人心
2025-06-02
豆干香卤由于细分定义不同，没有准确的行业规模，一般认为核心品类的市场超过4000亿。细分行业中以坚果炒货为代表，约1700亿，增速11%。整体行业规模大、增速快，同时增长空间大，未来还有非常多的想象空间，自然使得零食赛道备受关注。
但是事实上，目前的豆干香卤市场，还是呈现出冰火两重天的格局。一方面，高品质高标准的豆干香卤极为稀缺；另一方面，平价零食或者说是低价零食已然杀成一片红海，行业毛利率十分之低！
豆干香卤已经进入消费端倒逼产业端转型升级的阶段。未来休闲食品的人群将越来越细分，比如低龄化、白领化、人群特殊化等越来越突出，针对儿童、白领、中年老人、孕妇等群体开发的产品会日益增多，消费人群的跨度也将越来越大。
随着国民经济的增长现在越来越多创业的年轻人越来越看重豆干香卤市场，在当今的时代吃零食已经不再是小孩子的事了，吃零食这件事已成为老少皆宜的事情。面对国民的需求，合作零食店已经成为了市场所需。但对于刚投身与豆干香卤行业的创业者来说，面对竞争激烈的市场环境往往也是不知所措的，今天就为大家介绍合作店的一些方法。
大石桥豆干香卤千万要吃的美味ePytFHZN